Nuevo ingrediente, nueva tendencia foodie. Esta vez de lo más colorida y apetecible. Hablamos del Ube, el ingrediente filipino que tiñe de púrpura los postres y los convierte automáticamente en platos «instagrameables». Los que lo han probado dicen que es dulce pero no empalagoso y su característica más destacable esLeer más
En los continuos intentos de occidentalizar el sushi, surge una nueva adaptación y reinterpretación de este plato de origen japonés: ¡El Sushi Donut! Una rosquilla hecha con arroz que contiene alguno de los ingredientes típicos del sushi y que se ha hecho muy popular en las redes sociales a travésLeer más
La tendencia gastrobolsos es ya un hecho. Jeremmy Scott, director creativo de Moschino, abrió la veda la temporada pasada con su colección Otoño-Invierno 2014/2015 dedicada a la comida rápida, todo un homenaje al gigante McDonald’s. Los bolsos foodies de esta colección han copado editoriales de moda y los street looksLeer más