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21 marzo 2016 by Maialen No Comments »

¿Qué es un hornazo?

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La riqueza culinaria de nuestro país es impresionante, y en cuanto a repostería más aún. En diferentes épocas del año se tienden a consumir más de unas cosas que de otras y esto ocurre con los hornazos, un dulce típico de Semana Santa que su originalidad está en que lleva incorporado un huevo duro en el centro.

Muy típico de Jaén y también de otras zonas de España. Dicen que su consumo original fue alimento de pastores. Existen en estos momento muchas variedades que se pueden encontrar en distintas pastelerías. Y a ti, ¿te gusta el hornazo?

 

 

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